太钢不锈是央企，也是国企；是由央企国资控股的企业。
上面的这两种说法都是正确的，并不冲突哦。因为国企包含央企，央企属于国企。类似于：“你是中国人，也是北京人”一样的意思。 是央企的必定是国企，是国企的不一定是央企；两者的实控人不一样。
国企是指是实控人为国务院或地方人民政府（包括中央和地方国有资产监督管理机构和其他部门所监管的企业本级及其逐级投资形成的企业）
央企是指实控人是国资委或中央国有企业或中央国家机关。
太钢不锈作为已经上市的公司，查看实控人信息就非常简单；我们打开股票软件，在其公司资料页面，可以看到太钢不锈的最终控制人：国务院国有资产监督管理委员会 (持有山西太钢不锈钢股份有限公司股份比例：28.88%）；是由国资委控股的，是央企，也是国企。
公司简介：
山西太钢不锈钢股份有限公司是主要从事不锈钢及其它钢材、钢坯、钢锭、黑色金属、铁合金、金属制品的生产、销售；钢铁生产所需原辅材料的国内贸易和进出口等业务。公司主要产品有不锈钢、冷轧硅钢、碳钢热轧卷板、火车轮轴钢、合金模具钢、军工钢等。公司长期坚持特钢发展方向，是全球不锈钢行业的领军企业，以不锈钢为主的品种、质量、成本、研发、节能、环保、效率、服务等各项指标达到国际一流水平，多个品种市场占有率国内第一，全球权威财经杂志财富中文网公布2019年中国企业500强排行榜中，公司排名第124位，位列入围钢铁企业第六位。
